Организация питания
Общие сведения | |
Территориальное управление | Юго-Западное |
Наименование образовательной организации | государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области «Школа-интернат №1 основного общего образования им. С.И. Панферова городского округа Чапаевск Самарской области» |
Ф.И.О. руководителя образовательной организации | Кельчина Ирина Геннадьевна |
Ф.И.О. ответственного за питание в образовательной организации |
|
Электронная почта образовательной организации | internat1_chp@63edu.ru |
Организация питания
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания |
8(84639)33574 — директор ГБОУ школы-интерната № 1 г.о. Чапаевск Кельчина Ирина Геннадьевна |
Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся | 8-906-346-53-44 — Кельчина Ирина Геннадьевна, директор государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области «Школа-интернат №1 основного общего образования им. С.И. Панферова городского округа Чапаевск Самарской области» 8(84639) 3-41-65 — Кимаева Виктория Юрьевна, диет-сестра |
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, оказывающих услуги по организации питания с контактными данными | Сторонний организатор питания отсутствует |
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье с контактными данными | Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье |
Утвержденное примерное (типовое) меню (по сезонам с возрастной категорией обучающихся) | |
Меню ежедневного горячего питания | Меню ежедневного горячего питания |
Календарь питания | Календарь питания |
Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний) | В 2024-2025 учебном году детей с пищевыми особенностями НЕТ |
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных |
Для проверки поставленного Товара в части соответствия продуктов питания условиям заключенного Контракта Заказчик (ГБОУ школа-интернат № 1 г.о. Чапаевск) проводит экспертизу собственными силами. Документом, подтверждающим проведение экспертизы силами сотрудников Заказчика поставляемых продуктов питания, является товарная накладная (УПД, документ о приемке), оформленный и подписанный Заказчиком, с нанесенным на нее штампом «Экспертиза проведена». При приемке товаров через специализированный склад «Приемка Товара Получателем осуществляется по номенклатуре, количеству, ассортименту и качеству в соответствии с условиями контракта на поставку продуктов питания, о чем заключено дополнительное соглашение с обществом с ограниченной ответственностью «Логистик-Центр». ООО «Логистик-Центр» на основании трехстороннего договора отправляет продукты питания на проведение экспертизы качества пищевой продукции. |
Нормативные правовые акты организации питания |
Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) Положение об организации питания обучающихся Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания |
График приема пищи | График питания обучающихся 1-9 классов |
Режим питания | Режим питания обучающихся 1-9 классов |
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля | |
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов) | Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей |
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания |
|
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся |
В ГБОУ школе-интернате № 1 г.о.Чапаевск в 2024-2025 учебном году продолжил свою работу «Родительский контроль». Представители родительского комитета школы участвуют в мероприятиях, направленных на усиление контроля за качеством питания в школе. В работе комиссии принимают участие, как члены Общешкольного родительского комитета, так и любой желающий из родителей, неравнодушный к теме детского питания в школе. Посещают школьную столовую, оценивают качество приготовленных блюд, оценивают санитарно-гигиеническое состояние кухни и зала приема пищи. По результатам работы Комиссии составляется и подписывается Акт и Опросный лист. Кроме членов комиссии, его подписывают представитель администрации школы и шеф-повар столовой. В тот же день, через классные группы в мессенджерах, все родители получают возможность ознакомиться с этими документами. Приказ о создании родительского контроля за организацией и качеством школьного питания План мероприятий с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся |
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий | Выездных контрольных мероприятий в ГБОУ школе-интернате не было |
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию |
|
Вопросы и ответы |
1.Что представляет собой горячее питание? Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.Школы обязаны предоставить: качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным); горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности; питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма; горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи. Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения. Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации. 2.Все ли категории школьников будут включены в процесс? Горячим питанием в школе-интернате будут обеспечены все учащиеся 1–9-х классов. 3.Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов? У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья. 4.Могут ли родители участвовать в составлении меню? Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором. 5.За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах? В интернате организовано четырех разовое питание для воспитанников, которые уходят домой ночевать и пяти разовое питание для тех, кто ночует в интернате, а так же для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. 6.А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении? Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе. 7.Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание? Все дети, обучающиеся в школе-интернате получат бесплатное горячее питание. 8.Как понять, готова ли школа к участию в проекте? На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием. Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России. 9.Где получить полную информацию о проекте? На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников». Он включает: информацию о проекте; электронную форму обращения по вопросам питания; популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них; необходимые документы и материалы, а также новости по теме. 10.А можно ли найти информацию в соцсетях? Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях. Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов. |